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| Arroz con pollo, con sangre coagulada y pepinos |
La segunda cosa que noté en Bangkok, después del caos, es todos los
puestos de comida que hay en la calle, uno al lado del otro. Aquí nadie cocina
porque es más barato comer afuera que cocinar.
Sin embargo, yo no puedo comer en la calle. Le tengo alergia a los pescados,
y aquí ponen salsa de pescado y sal de pescado en todas las comidas, y me
refiero a todas. Aquí no usan sal común; utilizan sal de pescado, que son las
escalas de los pescados pulverizadas.
Así que incluso si pido pollo, descubrí que tampoco lo puedo comer,
porque le han puesto salsa de pescado o lo cocinaron en caldo de pescado o le
pusieron sal de pescado.
¡Así que, no puedo comer nada!
He encontrado algunas cosas que puedo comer, pero mi dieta es muy
limitada.
El otro día comí unos rollos de primavera de vegetales, y tuve una
pequeña reacción. Parece que fueron fritos en el mismo aceite que el pescado.
Así el tan grande la alergia que
tengo.
Puedo confirmar que es más barato comer en la calle que ir al
supermercado. He ido muchas veces, y la disparidad entre los precios es
increíble. Pero tienen un bar de ensaladas, y eso puedo comer.
Es una pena porque es un país precioso, pero no puedo disfrutarlo
completamente porque ¡tengo hambre!
Si me conocen o han leído mi libro o blogs, sabes que no como comida rápida,
sin embargo, aquí ya he comido McDonald y KFC, porque ya estoy desesperada del
hambre que tengo.
Mientras tanto, sigo comiendo pollo hervido con arroz, y unas bananas
chiquititas que son de la más dulces y ricas.
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| Se necesita comer por lo menos cinco bananas |
